Altro weekend in maremma. Stavolta, dopo il trasloco, e' ora di piantare Ulivi. Arriviamo venerdi' sera e troviamo i padroni di casa pronti a rifocillarci con un bel piatto di pasta agli asparagi. Siamo i primi fortunati a spianare la camera "Il Mandorlo" del B&B "Le Guazze Bone", nuova avventura di Marco e Sonia. La vista da qui e' uno spettacolo. Arriva cosi' sabato mattina. Si parte per il campo. Bisogna piantare gli ulivi. Dopo una rapida occhiata ci accorgiamo che ci sarebbe da sistemare la seconda fila... non e' perfettamente allineata. Io e Marco ci mettiamo al lavoro con metro, canne e filo... e cominciamo a disegnare il campo. Sembra una scacchiera... nel frattempo i vivaisti cominciano a piantare gli ulivi allineandoli con la prima fila e seguendo le nostre disposizioni. E' emozionante vedere che il campo comincia a prendere forma. Le donne nel frattempo vanno in giro tra Tombe Etrusche e Cantine. Bisogna ammettere che qui in zona di cose da fare ce ne sono un bel po. Arriva cosi' sera ed e' ora di rientrare a casa. Ovviamente ci si ferma al Bar di Vetulonia per gustare una birretta fresca e per ammirare il tramonto... Cena a base di pesce, apertura della boccia di Ruinard per brindare alla nuova attivita', chiacchiere fino a tarda sera e poi tutti a letto, cullati dal silenzio della maremma e coperti dal cielo stellato. Domenica mattina... Marco si sveglia presto e torna al campo... Io mi aggrego alle donne e vado a fare un giro a Cala Violina. Parcheggiamo la macchina a circa 1,5 km dalla spiaggia e ci facciamo la passeggiata nel bosco. Il sentiero Cai porta fino alla spiaggia... e oggi e' un paradiso. L'Elba si affaccia davanti a noi e dietro si scorge anche la Corsica. L'acqua cristallina invoglierebbe a fare il bagno... ma per ora ci accontentiamo cosi'. Ci sara' tempo per tornare attrezzati! Rientriamo seguendo in macchina la strada panoramica di Castiglione della Pescaia... neanche a dirlo il panorama e' incantevole... Passiamo al campo a salutare Marco... che ne avra' fino a sera. Bisogna piantare gli ulivi al piu' presto ormai che sono stati espiantati. Noto con piacere che la seconda fila e' stata sistemata... Tutto quadra ora. Risaliamo a Vetulonia, pranzo veloce e caffe' e poi via... si riparte verso casa. Un in bocca al lupo enorme a Sonia e Marco per la loro nuova avventura, le basi per fare qualcosa di veramente eccezionale ci sono... la location merita... ora deve solo tutto girare per il verso giusto! A presto... perche' presto torneremo!
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